ダメだとわかっていても

夏のシソよりは幾分まし。
でもやっぱり私にはだめだ。

しかしまた新しいのが出たら買ってしまうんだろう。

秋。

第3回いくらのしょうゆ漬け。


生筋子が出回るこの季節、いくらのしょうゆ漬けを作ります。今年はもう3回目を迎えました。生筋子は、日常的に使う食材と比べたら決して安いわけではないけれど、季節ものだから！期間限定だから！という理由で購入してしまいます。

前回、前々回のはなんかちょっとしょっぱくなってしまったんだけど、3回目にして非常にいい塩梅のが出来上がった。調味料の配合は北海道ぎょれんのホームページから。さすがぎょれんだ。

ちなみに写真は仕込んだ直後。2日間朝晩お茶碗山盛りのいくらごはん（いくらかけ放題）を思う存分楽しみました。美味しかった！

あと、土曜日に初めてゴールデンマーケットに出店しました。友人と。私は1ヶ月前に引越ししたばかりなので、自宅にある不用品は少なかったけど、実家からいらない服を持ってきたりしてお店を出してみました。

がしかし。結果はそんなに振るわなかったです。自分の商品が少ないのもあって出店料ととんとんくらい。服が全然売れないのね。ずっと前、まだ学生だった頃フリマで服を売ったときは結構売れたから、そんなノリで売れるんじゃないかと思ってた。でも、みんなあんまり興味を持っていなかった。周りの出店者も結構服を余していたし。今安い服たくさん売ってるもんねー服屋さんで。そりゃ人のお古よりは新品のほうがいいよね。

私がいらないものはみんなもいらないんだという結論でした。めでたしめでたし。

かぼちゃのつづき

冷凍かぼちゃを使ってグラタンを作りました。

マッシュかぼちゃの上にミートソース、その上にピザ用チーズをのせて焼く。ミートソースも手作り。簡単レシピを見て作ったから簡単だったよミートソース。作りながらくどくて残すかも？と思ったけど、余裕で食べれた。マッシュかぼちゃにはマヨネーズ、上のチーズもたっぷりでデブ食！でも美味しい。デブ食は美味しい。

冷凍庫にまだかぼちゃがある。どうしてくれよう。

炒カレー

煮込まなくてもいいカレー。それが炒（チャー）カレー。

ずっと前にテレビで見て過去に2回くらい作ったことがあって、数日前久しぶりに作ってみた。

肉や野菜を炒めて、そこにお湯で溶いたカレールーを入れ、煮立ったら完成の簡単カレー。長時間煮込むカレーよりさらさらでスパイシーに仕上がる。煮込んで煮込んで溶けかかったジャガイモとか、トロトロになった玉ねぎも美味しいけど、これはこれで美味しいんだよ。そして少量でも作れるから、余して3日間カレー三昧ということもないです。日数経過したカレーもうまいけどねー。

今回はひき肉、ナス、玉ねぎ、舞茸。辛口のルーを使い、さらにガラムマサラを足して辛いカレーにしました。あと、伯父さんちからかぼちゃをこんなに→もらったので、かぼちゃのポタージュも作ってみた。カレーとの組み合わせはよかったのかよくわかりませんけど、美味しくできましたです。すりおろした玉ねぎがとてもいい味を出していた。


ポタージュだけではかぼちゃを消費しきれないので、残りは4分の1カットにしてレンジでチンと、マッシュかぼちゃにして冷凍庫行き。←はなまるマーケットを参考に。ちなみに右側の小ぶりのは坊ちゃんかぼちゃ。チンしただけのやつをそのまま食べてみたらホクホクで美味しかった！左のはなんていったっけなー、忘れたけど、冬至の頃までもつよーと伯母さんが言ってた。ホントかな。その言葉を信じて、まだそのままで置いてあります。


さー明日もかぼちゃ食べよー。

身体の点検

今日は子宮がん検診と乳がん検診を受けました。

子宮がん検診は、数年前に産婦人科にかかったときについでに受けたきり。乳がんについても前の会社の健康診断のときに1度だけオプションでマンモグラフィーをやったきり。ともにいくつのときだったかもう定かじゃない。

今ちょっと時間がある期間だし、偶数年であれば市が検診料を一部負担してくれるので、受けることにしました。2ヶ月少々経って誕生日を迎えると奇数年になってしまうしね。

場所は、最初JRタワーに入っている産婦人科にしようかと思ったけど、そこは子宮がん検診のみだったので、北大病院の近くにある本院にした。JRタワーのところもそうだけど、ここの病院はとてもきれいで医者も看護士も優しいので、ぜひここで出産をしたいものです。

ネットから診療時間の予約をして行ったので、さほど待つことなく順番が回ってきました。子宮から先に検診して、モニターで子宮の様子を見せてもらう。「見た感じだと形は正常、腫れもないし、筋腫もない、卵巣も左右とも正常のようですね」と。そのあとは器具を使って子宮の細胞？を採取。細胞採取するとき器具の先で子宮の中をチョイチョイと引っかかれてる感触が伝わってきて、なんか何ともいえない気持ちになる・・。決して痛くはありませんが。

次は乳がん。触診、エコー、マンモグラフィー。いやーマンモグラフィーは痛いよねー。笑。ぎゅむーーーーーーーーーーって、厚さ3cmくらいまで押しつぶされる。それは大げさ？でも気持ち的にはそんな感じ。

結果は郵送で来るのでまだわからないけど、今回は正常な気がする。また来年も受けましょう。

検診の後はエスタで坦々麺を食べてからビックカメラで買い物。

ポット型浄水器を探していて、やっぱりBRITAかなーでもうちの冷蔵庫にはちょっと大きいんだよねーと思いながら他のメーカーのも見ていたら、げ！かわいいのがある！


   Terraillon（テライヨン）というフランス生まれのメーカーで、体重計でも有名？のようで。

どのメーカーも同じくらいの価格だったし、結局のところ水道水が多少きれいになればいいのであって、水の細かい成分とか別にこだわりないし、じゃあデザインで選んじゃおうと思い、コレに決めました。全部で5色くらいあって、最初はピンク色のにしようかと思ったけど、飽きる可能性大とていうか、子どものお弁当箱みたいだなとも思って、赤にした。ピンクもすごいかわいいんだけどね。

小さい冷蔵庫にもすっきり収まっていいです。いい買い物した。


さーて。これから晩御飯つくります。

今日はかぼちゃのニョッキにチャレンジだ！

Sixty

9月12日に母が還暦を迎えたので、家族みんなで美瑛町にあるレストランへ行きました。

レストランの手配は兄夫婦任せ。行ったのはコチラ。

valore

こぢんまりした、洒落たレストランでした。ものすごい山奥というか僻地にあるのに席は満席で、まぁ地元の人なんていないんでしょうけど、繁盛してるっぽかった。お料理の味も量もお上品。




パスタなんて、お皿の関係上中央にちょこっと盛ってあるだけだったけど、平たいお皿いっぱい食べたかったです。あと野菜がすごくおいしかった。

還暦ということで赤いものを贈ろうと思い、赤いストールをあげました。ちゃんちゃんこはあげても着る機会なさそうだし。笑。そして兄のお嫁さんが来月出産予定で、両親にとっては初孫になるわけです。これもいいプレゼントになるんじゃないでしょうか。

これからも家族全員元気でありますように。

いただき。

母がなんかの懸賞で当てたけど、実家では使わないからということで、もらいました。

念願の体脂肪も測れる体重計。タダで手に入れてしまいました。イエー。9月に引っ越すので新居で使うことにしまーす。

HAKODATE

に、います今。お仕事お仕事。

金森倉庫付近で、自分のお客さんが来なさそうなお店を探して休憩中。偶然にも美味しそうなスイーツ(という言葉を使うのが気恥ずかしい)を色々取り扱っているお店でした。

商品を眺めていたら、フルーティマシュマロ(写真)なるもの発見。へぇ〜と手に取り、思わず買ってしまった。パティスリーばら苑というお店のですって。

早速食べてみましたら、すごいやわらかーい。ムースみたい。ふわふわー。白はバニラで、あとピンクと濃いピンクが入ってるけど、なんだコレ、いちご？ラズベリー？ブルーベリー？材料の欄にフルーツピューレとしか書いておらず、正体不明。でも美味しかったデース。

今日はこれからお客さんを送り出し、特急で札幌に戻ります。札幌到着予定は22時56分。

3日間の仕事のなかで一番長いのは、一人ぼっちの札幌までの道のりなのでした。

絶対ビール飲んでやる。

オイシイ。

狸小路のハグマートで余市産のさくらんぼを買いました。

パッケージに生産者の顔写真(シール)が付いている。このさくらんぼは庭田さんという方が作りました。粒が大きくて肉厚で美味しいです。口内炎にしみるけど！笑

他にも道産野菜や乳製品などなど色々あり、どぶろくプリンなんてのもありました。興味津々。

今度ゆっくり見てみよー。

緑色

PEPSI SHISO。
シソ風味のコーラ。

飲めないわけじゃないけど、なんでこんなことしたんだろうと思わせる味。

そしてなんで買ったんだろう、自分。